Het karakter van de Barsoi is rustig, beheerst, aanhankelijk maar ook eigenzinnig. Het zijn thuis gemakkelijke en betrouwbare honden, die met liefde en goede verzorging trouwe metgezellen zijn.

Als wind- en jachthond (van huis uit) hebben zij wel veel beweging nodig en regelmatig lange wandelingen of een vrij spel in het veld zijn voor dit ras onontbeerlijk.

Hoewel de Barsoi geen hond is om af te richten, zal hij bij een rustige, gelijkmatige bejegening gemakkelijk een levenswijze aanvaarden die hem een evenwichtige kameraad maakt.